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手动和电动咖啡研磨机是咖啡爱好者的必备工具之一,这两种类型的研磨机都有其各自的优点和缺点,在市场上都有相应的受欢迎程度。

手动磨豆机是一种传统的研磨方式,它们通常采用手摇手柄来研磨咖啡豆。优点是它通常比电动研磨机便宜很多,便携可以随时随地使用,而且不同价格的出品较统一即研磨度固定;缺点就是比较费时费力。

电动磨豆机通常采用电动马达来研磨咖啡豆,优点是比手动省时省力,方便快捷,简单易用;缺点就是价格昂贵,便宜的出品非常差,且不方便携带需要占用一定的空间。
总的来说:

  • 预算:手动便宜 vs 电动昂贵
  • 便携性:手动便携 vs 电动固定
  • 方便性:手动费力 vs 电动省力
  • 研磨度:手动比较固定 vs 电动低端产品和高端产品差距较大

如果今天和你说有这样一款产品,你是可以将手摇磨和电动磨豆机合二为一的话,会不会让你很想去了解一下呢?今天本篇文章跟你聊一聊Kickstarter平台上有这样一款产品,它是一款兼具电动手动研磨的2合1咖啡研磨机,手磨和电磨可无缝切换,你只需要把手摇的手柄取下来,安装在电源座上就可以变成电磨,项目上线50天筹款总金额为 €972599。

PART 1:关于ARCO

ARCO,这款兼具电动手动研磨的2合1咖啡研磨机,手磨和电磨可无缝切换,在家使用时,你只需要把手摇的手柄取下来,安装在电源座上就可以变成电磨了,倒入咖啡豆,选择好研磨度按下按钮即可;出外携带时,你只需要卸下研磨器装上手摇柄,它就是一个手动研磨机。

关于咖啡研磨机的重要参数:

  • 刀盘形状:平刀、锥刀、鬼齿、圆刃
  • 研磨头材质:塑料、铝合金、钢等等
  • 研磨形状:指研磨机里颗粒大小的可选度,好的研磨机颗粒大小基本相同
  • 细粉率:指的是研磨出来比既定尺寸更细的粉末数量,越少越好
  • l结块率,残粉率:指咖啡粉末结块,和研磨过程中产生的热量、静电相关

PART 2:ARCO项目成功五大关键因素

01 产品的独特性&强价格优势

这款产品最核心的价值在于,第一独特性,手磨电磨结合,市场上绝无仅有;第二,它在电动磨豆机价格高与手动磨豆机研磨费力不精准之间去找到一个平衡点,精准击中了当前的市场痛点,综合了电动的高质量出品、省时省力和手动的便携性的前提下,还把价格做到了跟专业的手动磨豆机持平,精品手磨价格€200以上,一般电磨价格€300以上,它的二合一价格€250。咖啡磨豆机的市场痛点:

  • 专业的电动磨豆机价格昂贵
  • 普通的家用电动磨豆机质量差
  • 专业手动磨豆机费力

02 充分预热&多渠道广告投放&社媒运营

ARCO上线第一天获得了20%流量,项目前期做了充分的预热。

和两个Collaborator Jellop 和 Tech I Want,外部引流充足;和9家 Media 合作,准备 PR 文章,充分调动媒体流量+权威媒体增加backer 信任度。

03 品牌在咖啡圈有知名度


Goat story,我相信大家应该对这个品牌并不陌生。Goat Story 早期曾在Kickstarter平台上推出过成功的咖啡网红单品-羊角杯,曾经在各大电商平台都一度风靡过,还有现在随处可见的Gina咖啡机,这些都算是Goat story的代表作。所以,品牌在咖啡圈有一定的知名度,也为项目打下了流量基础。

04 颜值超高,高级哑光的外观设计


无论是通过视频还是图片,都可以看到感受得到这款磨豆机的黑色哑光的外观设计,显得特别高级大方,而且整个机器的空间体积也比较小,不会占据你太多的厨房或餐桌空间。

05 优秀的Kickstarter页面页面准确突出独特性手磨电磨结合这个最大的卖点,巨大产品场景图符合用户需求,引起共鸣。

从7个维度对比其他产品突出自身优点,增加转化率。

消费者最关心的研磨度和咖啡粉末用动图和成品图表达,生动直观。

而且,Kickstarte上整体页面风格简约统一,符合品牌调性,增强 backer 的信任度;页面目前 Update了 35次,内容详细诚恳,增强信任度。

我们每周会定期总结分享Kickstarter 平台上不同热门品类/具体某一种产品/典型项目的分析,希望能够在众筹项目运营和选品上给您提供一些指导和帮助。

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